Il tradizionale dolce di Natale: il Panettone di Mastrobattista

Ogni paese del mondo conserva gelosamente le proprie tradizioni che puntualmente ogni anno si fanno avanti, celate da quell’alone di calore e consuetudine che si ripete sempre uguale a se stesso senza stancare mai. Tra queste simbolo dolciario del Natale resta indubbiamente il panettone, quel dolce tipico milanese fatto di ingredienti semplici e genuini che…

La Vendemmia 2015 in Montenapoleone

Dicono che tra cinquant’anni non si useranno più gli smartphone, ma si continuerà a sorseggiare Franciacorta leggendo l’ora in preziosi orologi da polso, avvolti in caldi soprabiti di cashmiere. Sarà quindi il Made in Italy a sopravvivere, l’artigianalita’, il savoir-faire, l’elevata qualità e, mentre il progresso avanzerà sino a degenerare, il vero valore delle belle…

“L’unica Cena” di Vanity Fair per Gualtiero Marchesi

Un immenso spazio asettico, destinato all’ospitalità di aerei ed elicotteri, è stato occupato da grandi colonne di container vecchi e fatiscenti, quasi abbandonati a se stessi dallo scorrere del tempo, con un’apparente non curanza dei dettagli. Alla loro base un’unica grande tavolata che come un serpente striscia e si snoda tra queste impalcature; la sua…

Fast Fashion

La moda e il cibo si incontrano, si scontrano, si miscelano e si uniscono. Il food è fast e street, è l’hamburger accompagnato dalle patatine nel cartone di plastica, è il cono di pesce fritto o di gelato mangiato lungo le vie del centro. E così la moda è fast e street, è veloce come…

Haute Couture al Salon Du Chocolat di Parigi

Seta, chiffon, shantung e pizzo sono solo alcuni dei tessuti che vengono utilizzati durante le sfilate dell’Haute Couture di Parigi: ma siamo sicuri che il mondo vegetale e animale ci possa regalare solo queste stoffe? In realtà non è così e nell’epoca 2.0 della tecnologia, del progresso e delle rivoluzioni, Parigi ha voluto dare una…